Wine tour della cantina Podere Della Torre

Profondo, fatto di storia, passione, tradizione e rispetto.

Produrre vino in un naturale modo secondo l'insegnamento che ci è stato tramandato.

Il più completo rispetto per la terra e la vigna in tutte le sue forme e dimensioni.

Una passione forte dove tracciabilità e territorio si uniscono in una storia che racconta di un vino che arriva dalla nostra terra e arriva al calice.

Coltiviamo i nostri vitigni in maniera biologica per la loro naturale vocazione, per una vera, autentica convinzione, lontani dalle logiche pressanti di un mercato che spesso è determinato solo dalle mode.

Terminata la sua costruzione nel 2013, volutamente costruita al centro di un vigneto, si affaccia sul podere vicino alle prime file per assumere una posizione di controllo sull'intera azienda. L'attenzione e il rispetto per la natura passa anche attraverso l'utilizzo dei materiali nella costruzione del punto vendita e la degustazione effettuata interamente in legno. La cantina, tecnologicamente in linea con quanto richiesto dal lavoro, non preclude mai le caratteristiche artigianali dell'opera, che è sempre una delle nostre caratteristiche distintive.

Il wine tour include una visita guidata dei vigneti, della botte e dei processi di produzione del vino. Successivamente si avrà una degustazione di 4 vini dell'azienda accompagnati da prodotti tipici locali come salumi, formaggi e olio per il pane.