Show Cooking: la realizzazzione Cecio Ripieno
I Ceci Ripieni sono un dolce tipico abruzzese, molto popolare anche a Natale.
Punto d'incontro: Pasticceria Il Mattarello Campo Di Giove (aq)
Lezione dimostrativa sulla realizzazione del cecio ripieno con Slow Food (Cecio di Navelli e farina di solina) con spiegazione delle materie prime utilizzate e realizzazione della ricetta della durata di circa 40 min.
- Consegna della dispensa di insegnamento mediante la procedura di ricetta
- Degustazione di cecio farcito caldo accompagnato da punch abruzzese
- Packaging consisting of n. 6 Ceci Ripieni
