Degustazione di olio d'oliva Abruzzese

Punto d'incontro: Frantoio Giocondo san Vito Chietino

Nel 1936 a San Vito Chietino GIOCONDO de SANTIS inizia l'attività di frantoiano spinto dalla spiccata vocazione all'olivicoltura della costa abruzzese.

L’attuale realtà ci vede unire la cura degli oliveti, la gestione della trasformazione delle olive in olio e tanta esperienza; riusciamo così a valorizzare con artigianalità i diversi caratteri delle olive che crescono sulla nostra costa

Degustazione di olio d'oliva  per scoprire l'affascinante mondo dell'olio extra vergine di oliva abruzzese.

Ti daremo il benvenuto nel frantoio per un tour nell'oliveto dove imparerai le diverse cultivar e le loro caratteristiche. 

Scopriremo la storia e le curiosità sull'olio extra vergine di oliva con una visita guidata al frantoio, prima di raggiungere la nostra sala degustazione dove ti unirai alla degustazione di olio d'oliva. Assaggeremo 4  tipi di olio extra vergine di oliva e impareremo a conoscere i difetti, i profumi e le giuste combinazioni alimentari.

Capiremo anche come leggere correttamente un'etichetta per scegliere l'olio extra vergine di oliva in un negozio e come conservare l'olio d'oliva.