Gefüllte Kichererbsen sind ein typisches Dessert der Abruzzen, das auch zu Weihnachten sehr beliebt ist.
Die Weintour im Weingut Bossanova bietet ein einzigartiges Erlebnis inmitten der faszinierenden Hügel von Controguerra in Teramo. Das Weingut zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen aus einheimischen Rebsorten aus, die tief in der Region und in der önologischen Tradition verwurzelt sind. Der Ansatz des Weinguts kombiniert uralte Rituale mit modernen Praktiken, wobei übermäßige Raffinesse vermieden wird, um die natürlichen Eigenschaften des Weins zu maximieren.
Während des Besuchs haben die Gäste die Möglichkeit, einen Panoramablick auf den Bauernhof zu genießen und die Weinberge, Olivenhaine und bebauten Felder zu bewundern. Anschließend wird eine Führung durch den Keller durchgeführt, bei der die Teilnehmer den Herstellungs- und Alterungsprozess des Weins kennenlernen können.
Die Verkostung wird der Höhepunkt der Tour sein, bei der fünf verschiedene Weine des Weinguts angeboten werden, begleitet von einer Platte mit lokalen handwerklichen Produkten. Dieses sensorische Erlebnis ermöglicht es den Gästen, die authentischen Aromen der Region zu genießen und die einzigartigen Nuancen der Weine der Bossanova Bossanova zu schätzen.
- Spazieren Sie durch die Weinberge
- Besuch des Kellers und der Produktionsprozesse
- Verkostung von 5 Weinen, begleitet von typischen lokalen Produkten wie Käse, Brot und Olivenöl extra vergine, Schinken und Wurstwaren
