Gefüllte Kichererbsen sind ein typisches Dessert der Abruzzen, das auch zu Weihnachten sehr beliebt ist.
Punto d'incontro: panificio Il Mattarello Campo Di Giove (aq)
Demonstration und Erklärung der einzelnen Arbeitsschritte eines deliziösen abruzzesischen süßen Gebäcks aus Kirchererbsenmehl mit leckerer Füllung. Lernen sie die Zubereitung dieses traditionellen frittierten Gebäcks mit Füllung Schritt für Schritt kennen.
- Demostration der einzelnen Arbeitsschritt nach altem rezept
- Degustation der noch warmen Teigtaschen, dazu wird ein abruzzesischer Punsch serviert
- Geschenkpackung mit 6 Ceci Ripieni für jeden Teilnehmer
